Soto Sulung | Resep #274

Soto sulung adalah makanan khas dari kota Surabaya, jenis soto yang berbahan dasar daging sapi dan bumbu kuning. Tanpa menggunakan santan, kuah soto ini hampir mirip dengan soto lamongan namun berbeda dari jenis isi nya. Dilengkapi dengan telur rebus dan emping, membuat soto ini lebih terlihat nikmat.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Sulung dapat dilihat di bawah:

Bahan:
Resep :
150 gr daging sandung lemur
3 cm jahe
2 siung bawang putih. Haluskan
5 butir cengkeh
1 batang serai
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
2 cm kunyit. Haluskan
½ sdt garam
½ sdt lada
½ sdt gula
Minyak untuk menggoreng
1 batang daun bawang
1 batang seledri

Bumbu halus :
11 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 cm jahe
1 cm lengkuas

Bahan pelengkap :
Emping
Jeruk limau
Bawang goreng
Kecap manis
Telor Rebus

Cara Membuat:
1. Panaskan air hingga mendidih, dan lalu masukkan daging, lalu jahe, dan lengkuas. Kemudian rebus sampai daging empuk
2. Lalu angkat dan tiriskan daging
3. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, daun salam dan serai sampai wangi.
4. Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu,dan masak sampai wangi dan mendidih.
5. Kemudian masukkan daging, dan masak hingga matang,lalu kemudian angkat
6. Selesai hidangkan bersama nasi hangat dan bahan pelengkap.

Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak diupload pada tanggal 08 06 2016 - 03:15:57 Video ini telah dilihat sejumlah 14035 kali, di antara Orang yang melihat ada 164 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka Video ini adalah : 7. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan sudah dikomentari sejumlah 34 kali, Video yang memiliki Panjang 6 Minute(s) 7 Second(s) ini, terdaftar dalam Kategori Howto & Style

Video yang berjudul Soto Sulung Feat Rachel Goddard diterbitkan oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 08 06 2016 - 03:15:57

Video Terkait Video Soto Sulung Feat Rachel Goddard

• Selat Solo Feat DinaDinoDay!
  
  Selat Solo | Resep #287 Sesuai dengan namanya, Selat Solo merupakan hidangan yang berasal dari kota Solo
  Apabila dilihat dari jenisnya, masakan ini ...
  
  
• Shish Kebab Feat Usama Harbatah
  
  Shish Kebab | Resep #278 Ahlan! Kali ini kedatangan Usama Harbatah yang masak seputar Timur Tengah, Shish Kebab! Resep lengkap bagaimana cara ...
  
  
• Baba Ghanoush Feat Usama 'Duo Harbatah'
  
  Baba Ghanoush | Resep #304 Kedatangan Bang Usama Harbatah dari Channel Duo Harbatah! Yeaaaay! Kali ini Faisal Lanin akan membuat Baba Ghanoush ...
  
  
• Sate Goreng Daging Sapi
  
  Sate Goreng | Resep #306 Merayakan Hari Idul Adha, kita berdaging ria yuk! Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing ...