Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan enak dan udang telur asin ini mudah untuk dibuat hanya dengan dua cara pengolahan yaitu goreng dan tumis.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Udang Telur Asin dapat dilihat di bawah.

Bahan Pelapis:
400 gram udang pancet, kupas, sisakan ekornya
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan air jeruk lemon
½ sendok makan lada bubuk
50 gram tepung terigu
50 gram maizena
Air secukupnya
minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Tumisan:
5 siung bawang putih, cincang halus
2 batang daun bawang, iris halus
2 buah cabai merah besar, cincang halus
4 buah kuning telur asin, haluskan
1/4 sendok teh lada bubuk
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis/mentega
Minyak wijen
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
Daun kari/salam koja

Cara Membuat:
1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit
2. Pelapis, aduk rata tepung terigu dan maizena. Lumuri udang dengan bahan pelapis hingga terbalut
3. Goreng di dalam minyak goreng sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Sisihkan
4. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, daun bawang, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula. Aduk rata
5. Masukkan kuning telur asin. Aduk rata. Tambahkan udang. Aduk hingga udang terbalut bumbu


Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak diupload pada tanggal 19 04 2017 - 02:30:01 Video ini telah ditonton sejumlah 7965 kali, di antara Penonton ada 184 orang yang likes, dan Jumlah yang membenci Video ini adalah : 1. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sejumlah 54 kali, Video yang memiliki Panjang 5 Minute(s) 22 Second(s) ini, masuk kedalam Kategori Howto & Style

Video yang bertitle Udang Telur Asin - Salted Egg Prawn | Resep #352 dipublikasika oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 19 04 2017 - 02:30:01

Video Terkait Video Udang Telur Asin - Salted Egg Prawn | Resep #352

• Martabak Enak Di Jakarta | Tebak-tebak Sotoy #001
  
  Jadi, yang mana martabak kesukaanmu? Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV Likes ...
  
  
• Es Lidah Buaya | Minuman #110
  
  Karena adanya kesalahan pada bagian resep di akhir video, jadi di upload ulang
  Lidah Buaya dapat berfungsi sebagai anti bakteri, anti inflamasi, anti jamur, ...
  
  
• Pempek Adaan | Jajanan #131
  
  Pempek Adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam
  Pempek Adaan atau disebut juga ...
  
  
• Tupperware VS Lock N Lock | Review #001
  
  Kali ini Faisal Lanin ngereview salah satu alat kelengkapan di dapur, tempat bekal! Mau tau siapa yang nyangkut di hati Faisal Lanin? Langsung aja disimak!