Kari Kambing | Resep #307

Selamat Hari Raya Idul Adha!
Kari adalah nama untuk berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa gurih dan pedas. Kari berasal dari Asia Selatan, terutama dari India yang telah meluas ke seluruh negara di kawasan Asia Pasifik dan Eropa. Kuah dari Kari Kambing biasanya menjadi pelengkap untuk Roti Cane dan Roti Jala.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Kari Kambing dapat dilihat di bawah.

Bahan:
500 gr daging kambing
Daun pepaya
1 liter santan
250 gr kentang
5 buah cengkeh
5 buah kapulaga hijau
½ batang kayu manis
2 btg serai, memarkan
3 lbr daun salam

Garam
Gula
Lada
Minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
5 butir kemiri, disangrai
2 ruas kunyit, dibakar
2 ruas lengkuas
1 sdt ketumbar
1 sdt jintan

Cara Membuat:
1. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bersama serai, cengkih, kapulaga, daun salam, pekak dan kayu manis.
2. Masukan daging kemudian aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan santan, garam, lada dan gula. Masak hingga mendidih. 4. Kemudian masukan kentang dan masak hingga daging empuk dan kuah mulai mengental.
5. Sajikan.

Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak diupload pada tanggal 12 09 2016 - 02:30:00 Video ini sudah dilihat sebanyak 9066 kali, di antara Orang yang melihat ada 108 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka pada Video ini adalah : 6. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sejumlah 25 kali, Video yang mempunyai Panjang 7 Minute(s) 45 Second(s) ini, terdaftar dalam Kategori Howto & Style

Video yang bertitle Kari Kambing Khas Idul Adha diupload oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 12 09 2016 - 02:30:00

Video Terkait Video Kari Kambing Khas Idul Adha

• Brongkos Feat Sheila Gondowijoyo
  
  Brongkos | Resep #282 Brongkos adalah hidangan yang terbuat dari daging yang dicampur dengan telur tahu dan kacang tolo makanan ini sering ditemukan di ...
  
  
• Ikan Balado Feat Nick The Barbership
  
  Ikan Balado | Resep #284 Ikan balado adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat
  Hidangan ini menggunakan bumbu dasar merah yang terdiri dari ...
  
  
• Kue Talam Ubi Ungu | Jajanan #105
  
  Resep lengkap bagaimana cara membuat Kue Talam Ubi Ungu dapat dilihat di bawah: Bahan: Bahan Ubi: 250 gr ubi ungu 365 150 ml santan agak kental ½ ...
  
  
• Kue Talam Ubi Ungu | Jajanan #105
  
  Resep lengkap bagaimana cara membuat Kue Talam Ubi Ungu dapat dilihat di bawah: Bahan: Bahan Ubi: 250 gr ubi ungu 365 150 ml santan agak kental ½ ...