Lama memasak: 45 menit
Porsi: 6 orang
Bahan:
125 g tepung terigu
25 g mentega, cairkan
2 butir telur
7 sdm susu kental manis
1 sdt pasta pandan
1 bungkus Mayumi® 100 g
100 g kismis
300 ml air
Cara Membuat :
1. Saus: Campur Mayumi® & 3 sdm susu kental manis, aduk rata, sisihkan.
2. Kulit dadar: Campur air, telur, mentega cair, sisa susu kental manis, pasta pandan, & tepung terigu, aduk rata.
3. Panaskan wajan, tuang adonan, ratakan, masak hingga matang, sisihkan. Dadar semua adonan hingga habis.
4. Ambil 2 lembar kulit dadar, tumpuk, oleskan saus, tambahkan kismis, gulung, iris-iris, sajikan.


Tips membuat dadar tidak mudah pecah

- Aduk adonan minimal 10 menit agar adonan rata dan protein tepung cukup untuk membentuk lapisan dadar yang tidak mudah pecah
- Panaskan wajan dadaran dengan api kecil dan masak hingga dadar berubah warna , lalu angkat dan jangan dibalik
- Gunakan wajan anti lengket yang aman

Sejak dipublikasikan pada tanggal 13 06 2014 - 17:01:44 Video ini sudah ditonton sejumlah 265686 kali, di antara Penonton ada 524 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka Video ini adalah : 40. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan sudah dikomentari sejumlah 41 kali, Video yang mempunyai Panjang 1 Minute(s) 31 Second(s) ini, terdaftar kedalam Kategori Howto & Style

Video yang bertitle Dapur Umami - Pandan Roll Kismis diterbitkan oleh Channel Dapur Umami dengan Channel ID UCk_WBIUtm6i5hVTE_8TQKYg pada 13 06 2014 - 17:01:44

Video Terkait Video Dapur Umami - Pandan Roll Kismis

• Dapur Umami - Rujak Buah Mayo
  
  Bahan-bahan : - ½ bh nanas - 1 bh belimbing - 3 bh jambu air - 1 bh timun - 50 g selada - 1 bks Mayumi® (100 g) - 1 sdm bubuk cabai - 1 bh jeruk nipis - 8 sdm ...
  
  
• Dapur Umami - Bola-Bola Mie
  
  Bahan-bahan : - 200 g mie telur rebus - 300 g daging ayam giling - 4 btr telur ayam - 50 g wortel - 3 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 2 bh daun ...
  
  
• Dapur Umami - Kwetiaw Siram
  
  Kwetiaw Siram Lama Memasak: 30 menit Porsi: 4 orang Info Gizi (per orang): Kalori: 330 kkal Karbohidrat: 36 g Lemak: 14 g Protein: 13 g Serat: 0 g ...
  
  
• Dapur Umami - Soto Ayam Kampung
  
  Bahan-bahan : - 1 ekor ayam kampung - 2 btg daun bawang - 50 g kentang goreng - 50 g soun - 100 g kol - 2 btr telur rebus - 1 bks Sajiku® Soto Ayam (20 g) ...