Sosis Solo | Jajanan #108

Sosis solo merupakan sajian kuliner khas nusantara yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat. Makanan ini berisikan ayam suwir yang sudah di bumbui dan digulung dengan adonan kulit. Manis, gurih dan asin adalah rasa utama hidangan ini.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Sosis Solo dapat dilihat di bawah.

Bahan:
250 gram daging sapi cincang
1 butir telur + 3 sdm santan, kocok lepas
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt jinten bubuk
2 butir kemiri
2 sdm minyak zaitun
Garam secukupnya
Gula pasir putih secukupnya

Kulit Lumpia:
6 butir telur
150 ml santan
Garam
Sedikit minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Dengan ulekan atau food processor, lembutkan bawang merah, putih, ketumbar bubuk, jinten bubuk, kemiri, dan garam
2. Panaskan 2 sdm minyak zaitun di dalam wajan dengan api besar, setelah minyak panas, kecilkan api sedikit, tumis bumbu sampai harum dan matang
3. Masukkan daging sapi cincang dan sedikit gula, aduk rata
4. Masukkan telur dan santan, aduk rata, setelah matang, sisihkan, biarkan mendingin
5. Buat kulit lumpia, kocok telur, santan, dan garam
6. Panaskan wajan datar, oleskan dengan sedikit minyak
7. Tuang 1 sendok sayur adonan, putar, biarkan berbentuk lingkaran tipis, biarkan hingga matang
8. Letakkan di atas piring datar
9. Masukkan isi lumpia, lipat dan tutup
10. Lakukan sampai semua bahan habis
11. Kukus sampai matang selama 30 menit. Sajikan

Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak dipublikasikan pada tanggal 16 09 2016 - 02:30:01 Video ini telah ditonton sejumlah 18012 kali, di antara Orang yang melihat ada 148 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka Video ini adalah : 2. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sejumlah 8 kali, Video yang memiliki Panjang 6 Minute(s) 36 Second(s) ini, dimasukkan didalam Kategori Howto & Style

Video yang bertitle Sosis Solo Tradisional Feat Wina Bissett dipublikasika oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 16 09 2016 - 02:30:01

Video Terkait Video Sosis Solo Tradisional Feat Wina Bissett

• Semur Jengkol | Resep #279
  
  Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol
  Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli ...
  
  
• Bola Bola Meises Feat Juna 'Susah Tidur'
  
  Bola bola Meises | Patiseri #021 Bola-bola Meises adalah biskuit marie yang di haluskan dan dicampurkan dengan susu kental manis yang di celupkan pada ...
  
  
• Resep Sate Taichan Feat Dapur UNPAD
  
  Sate Taichan | Resep #315 Kedatangan tamu dari Dapur UNPAD nih, kita dibuatin sate yang lagi hits apalagi kalau bukan sate taichan yang rasanya pedas ...
  
  
• Tips Cara Memilih Telur | Kiat #066
  
  Sering bingung gimana caranya memilih telur yang masih segar? Sering dapet telur yang didalamnya sudah kurang segar? Coba ikutin tips-tips ini deh, dijamin ...