Cobek ikan khas Sunda sangat cocok sekali untuk dijadikan menu berbuka puasa. Namun makanan ini juga dapat dinikmati selain bulan puasa dan disantap saat sahur

Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Cobek dapat dilihat di bawah.

Bahan:
1 ekor nila
15 buah cabai rawit hijau
10 buah cabai hijau keriting
2 buah tomat hijau
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah jeruk limau
3 buah belimbing wuluh
1 ruas lengkuas
2 ruas jahe
Garam
Gula
Lada
Minyak goreng
Air secukupnya

Bumbu Ikan:
1 buah jeruk nipis
Garam
Lada

Cara Membuat:
1. Cuci bersih ikan nila, lalu belah jangan sampai putus. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Lalu goreng sampai kering
2. Haluskan semua bumbu kecuali jeruk limau dan belimbing wuluh, lalu tumis.
3. Tambahkan sedikit air, beri garam, gula dan lada. Koreksi rasa, lalu matikan api.
4. Masukkan potongan belimbing wuluh, lalu aduk. Angkat
5. Siramkan kuah cobek di atas nila goreng. Beri perasan jeruk limau. Ikan siap disajikan



Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak dipublikasikan pada tanggal 21 06 2017 - 08:00:00 Video ini sudah ditonton sebanyak 1477 kali, di antara Orang yang melihat ada 26 orang yang likes, dan Jumlah yang membenci Video ini adalah : 2. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sebanyak 7 kali, Video yang mempunyai Panjang 5 Minute(s) 50 Second(s) ini, masuk dalam Kategori Howto & Style

Video yang bertitle Ikan Cobek | Resep #362 dipublikasika oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 21 06 2017 - 08:00:00

Video Terkait Video Ikan Cobek | Resep #362

• Menu Sahur, Menu Buka Puasa dan Kue Hari Raya!
  
  Yuk simak Menu Sahur, Menu Buka Puasa dan Kue Hari Raya untuk Ramadan! Yang akan kami tayangkan setiap hari
  Selamat menjalankan ibadah puasa ...
  
  
• Vietnamese Beef Pho Feat Icha Irawan
  
  Vietnamese Beef Pho | Resep #358 Kedatangan Icha Irawan yang masakin kita makanan khas negara Vietnam yang cara pembuatannya gampang banget.
  
  
• Bukber #GoogleTemanRamadan
  
  Kali ini, tim Masak.TV dapet challenge nih dari Google untuk berbagi kebaikan di bulan ramadan dengan #GoogleTemanRamadan
  Di sini, kita ngumpul ...
  
  
• Sayap Ayam Saus Hoisin | Resep #365
  
  Ayam masak hoisin merupakan salah satu masakan khas Chinese yang memilki rasa manis, gurih dan sedikit asam
  Saus hoisin (saus hoi sin) atau saus ...