Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Ayam Sokaraja (Sroto) dapat dilihat di bawah:

Bahan:
1 kg Daging Ayam
150 gr Kacang kedelai, Goreng
2 cm Jahe
3 lembar daun salam
2,5 L air
4 cm lengkuas, dimemarkan
Minyak goreng

Bumbu Halus :
8 Bawang merah
4 Bawang Putih
2 btg Serai
2 btg Seledri
2 cm Kunyit
6 buah Kemiri

Pelengkap Soto Sokaraja :
150 gr Tauge Pendek
150 gr Soun
3 sdm Bawang Goreng
3 sdm irisan Daun Bawang
2 sdm irisan Seledri
Kerupuk warna-warni
Lontong atau ketupat
1 sdm Air Asam

Bahan Sambal Kacang :
6 sdm Kacang tanah,sangrai kemudian digiling
4 siung Bawang putih
6 butir Bawang merah
7 Cabai merah keriting
2 cm Kencur

Cara Membuat:
1.Rebus ayam, air, daun salam, lengkuas, dan garam sampai matang. Angkat, goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Tiriskan. Suwir-suwir.
2.Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu ayam bekas rebusan ayam. Masak di atas api kecil sampai mendidih.
3.Sambal, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, dan garam. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula merah, air asam, dan kacang tanah giling. Aduk rata. Angkat. Tuang air. Aduk rata.
4.Tata soun, taoge, ayam suwir, telur, daun bawang, seledri, dan kacang kedelai. Tuang kuah soto. Sajikan bersama kerupuk kanji atau warna-warni yang di remas-remas hingga remuk, taburan bawang putih goreng, dan sambal.

Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak diupload pada tanggal 19 06 2016 - 02:30:01 Video ini sudah ditonton sebanyak 11800 kali, di antara Penonton ada 77 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka Video ini adalah : 5. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sejumlah 25 kali, Video yang mempunyai Panjang 7 Minute(s) 14 Second(s) ini, terdaftar kedalam Kategori Howto & Style

Video yang berjudul Soto Ayam Sokaraja - Sroto | Resep #277 diupload oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 19 06 2016 - 02:30:01

Video Terkait Video Soto Ayam Sokaraja - Sroto | Resep #277

• Resep Sate Taichan Feat Dapur UNPAD
  
  Sate Taichan | Resep #315 Kedatangan tamu dari Dapur UNPAD nih, kita dibuatin sate yang lagi hits apalagi kalau bukan sate taichan yang rasanya pedas ...
  
  
• Soto Ayam Sokaraja - Sroto | Resep #277
  
  Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Ayam Sokaraja (Sroto) dapat dilihat di bawah: Bahan: 1 kg Daging Ayam 150 gr Kacang kedelai, Goreng 2 cm ...
  
  
• Risol Kampung Feat Wina Bissett
  
  Risol Kampung | Jajanan #103 Risol atau Risoles adalah makanan adaptasi dari negeri Belanda
  Kudapan ini biasanya memiliki isi daging giling baik ayam ...
  
  
• Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
  
  Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo | Resep #313 Kali ini kedatangan salah satu Food Writer, Sheila Gondowijoyo, akan membuat Mie Godog Jawa.