Bir kocok adalah minuman non alkohol khas kota Bogor. Nama bir ini didapat dari cara pembuatan yang di kocok dan akhirnya mengeluarkan busa. Menggunakan bahan dasar jahe, minuman ini berguna untuk menghangatkan badan. Disepanjang kota bogor kita dapat menjumpai banyak pedagang yang berjualan minuman ini.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Es Bir Kocok dapat dilihat di bawah.

Bahan:
25 liter, air
100 gram, secang
50 butir (10 gram) cengkeh
30 buah (45 gram) kapulaga
3 kg jahe, silahkan dibakar, dikupas kulitnya dan dimemarkan
150 gram kayumanis
3.4 kg gula merah, silahkan disisir halus

Cara Membuat:
1. Pertama rebus botol kaca dalam air mendidih. Kemudian tiriskan dan dinginkan.
2. Kemudian rebus air, secang, cengkeh, kapulaga, jahe, dan kayumanis sampai harum dengan api kecil.
3. Masukkan gula merah,masak dengan api kecil sampai gula menjadi larut.
4. Saring dan masukkan ke dalam botol kaca.


Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak dipublikasikan pada tanggal 20 02 2017 - 02:30:00 Video ini telah dilihat sejumlah 2799 kali, di antara Pemirsa ada 49 orang yang likes, dan Jumlah yang membenci Video ini adalah : 0. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan sudah dikomentari sejumlah 9 kali, Video yang mempunyai Panjang 3 Minute(s) 7 Second(s) ini, masuk dalam Kategori Howto & Style

Video yang berjudul Es Bir Kocok Khas Bogor | Minuman #117 diupload oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 20 02 2017 - 02:30:00

Video Terkait Video Es Bir Kocok Khas Bogor | Minuman #117

• Tupperware VS Lock N Lock | Review #001
  
  Kali ini Faisal Lanin ngereview salah satu alat kelengkapan di dapur, tempat bekal! Mau tau siapa yang nyangkut di hati Faisal Lanin? Langsung aja disimak!
  
  
• Pempek Adaan | Jajanan #131
  
  Pempek Adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam
  Pempek Adaan atau disebut juga ...
  
  
• Pempek Adaan | Jajanan #131
  
  Pempek Adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam
  Pempek Adaan atau disebut juga ...
  
  
• Kue Bugis | Jajanan #115
  
  Jenis kue basah tradisional yang mempunyai cita rasa manis dan gurih dan tekstur kenyal pada saat digigit ini berasal dari betawi tetapi mempunyai kesamaan ...