Pempek Adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam. Pempek Adaan atau disebut juga sebagai pempek bulat seringkali ditemui di berbagai rumah makan atau penjual keliling yang menjual pempek Palembang, biasanya Pempek Adaan dihargai lebih murah daripada pempek kapal selam atau pempek lenjer, karena ukurannya yang jauh lebih kecil.

Membuat Pempek Adaan juga lebih mudah dibandingkan dengan membuat pempek kapal selam yang harus menambahkan telur ayam ke dalamnya. Carilah ikan yang bermutu bagus, masih segar dengan ciri: daging ikan tidak bau dan masih kenyal (tidak keras).

Resep lengkap bagaimana cara membuat Pempek Adaan dapat dilihat di bawah.

Bahan:
500 gr daging ikan tenggiri (haluskan)
½ sdm penyedap masakan
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
½ sdm bawang putih halus
3 siung bawang merah, cincang
1 sdm santan kental
300 ml air
400 gr tepung sagu
1 btr telur ayam

Cara Membuat:
1. Campur daging ikan dengan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap masakan, bawang putih, telur, bawang merah, dan santan aduk rata.
2. Masukkan tepung sagu aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bola-bola kecil. Masak dalam minyak panas, sampai matang. Angkat, tiriskan. Hidangkan dengan cuko.


Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak diupload pada tanggal 05 05 2017 - 02:30:00 Video ini sudah dilihat sejumlah 5671 kali, di antara Orang yang melihat ada 91 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka Video ini adalah : 6. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sebanyak 19 kali, Video yang mempunyai Panjang 2 Minute(s) 27 Second(s) ini, masuk kedalam Kategori Howto & Style

Video yang bertitle Pempek Adaan | Jajanan #131 dipublikasika oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 05 05 2017 - 02:30:00

Video Terkait Video Pempek Adaan | Jajanan #131

• Bolu Tape Kelapa | Patiseri #030
  
  Perpaduan lembutnya tape dan segarnya kelapa muda dalam kue bolu ini membuat kue ini memiliki cita rasa yang unik dan khas
  Konon, kue bolu biasa ...
  
  
• Mie Celor | Resep #354
  
  Mie Celor | Resep #354 Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan ...
  
  
• Soto Tangkar | Resep #343
  
  Soto Tangkar merupakan makan khas Betawi yang sejarahnya pada zaman penjajahan belanda masyarakat Betawi hanya sanggup membeli iga sapi atau ...
  
  
• Brokoli Cah Sapi | Resep #337
  
  3S! Simple, sehat dan sedap! Menu favorit yang sering dipesan orang di restoran Chinese food bisa dibuat di rumah loh! Cara pembuatannya yang mudah ...