Black Forest | Patiseri #022

Kali ini Teh Gladies bersama Vinchentia akan membuat Black Forest! Rasanya yang manis nan lembut, tampilan yang menggoda, membuat kue black forest disukai banyak orang. Kue ini biasa disajikan di acara-acara seperti pernikahan, ulang tahun, dll. Sebenarnya kue black forest adalah sejenis kue bolu dengan lapisan krim lembut dan ditabur coklat pada bagian luarnya.

Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah:

Bahan:
Bahan Spongecake
60 gr tepung terigu
70 gr gula pasir yang sudah dihaluskan
70 gr butter, lelehkan
3 btr telur
1 sdt ekstrak vanila
10 gr coklat bubuk
1 sdt pasta coklat
½ sdt SP Pengembang Kue

Bahan Lapisan
1 kaleng cherry hitam, buang airnya
150 ml whip cream
symple syrup

Bahan Hiasan
150 gram coklat, serut
Ceri, secukupnya

Cara membuat :
1. anaskan oven 170-180℃. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin dan tepung.
2. Masukkan telur dan SP, lalu kocok dengan mixer berkecepatan sedang.
3. Masukkan gula pasir secara bertahap kedalam campuran telur tadi sambil terus di aduk.
4. Buat adonan kering, campur tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan basah (campuran telur) secara bertahap dengan kecepatan sedang.
5. Setelah tercampur rata, masukkan mentega cair lalu aduk merata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang.
7. Panggang dalam oven selama 20-30 menit.
8. Sambil menunggu, buat adonan whipped cream. Kocok whipped cream cair dalam mangkuk di atas mangkuk besar berisi es batu. Beri 1-2 sdm gula halus. Aduk rata.
9. Angkat dan dinginkan kue bila sudah matang. Lalu beri symple sirup pada bagian atas kue. Tambahkan olesan whipped cream dan beri potongan ceri hitam. Tumpuk kue kedua. Lapisi seluruh kue dengan whipped cream lalu beri parutan coklat sesuai selera.
10. Hias dengan ceri sesuai selera.

*Info: Resep Sponge Cake diatas untuk 1 kue, bila ingin berlapis, bisa buat 2x resep diatas.


Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak dipublikasikan pada tanggal 22 07 2016 - 02:30:30 Video ini sudah ditonton sebanyak 24134 kali, di antara Penonton ada 179 orang yang likes, dan Jumlah yang membenci Video ini adalah : 14. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan sudah dikomentari sejumlah 24 kali, Video yang mempunyai Panjang 5 Minute(s) 35 Second(s) ini, terdaftar didalam Kategori Howto & Style

Video yang berjudul Black Forest Feat Vinchentia dipublikasika oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 22 07 2016 - 02:30:30

Video Terkait Video Black Forest Feat Vinchentia

• Gulai Singkong | Resep #311
  
  Gulai Singkong, makanan satu ini sudah sangat terkenal terutama para penyuka makanan Minang
  Kuah santannya yang kental, cita rasanya yang gurih pedas ...
  
  
• Gulai Balak | Resep #308
  
  Gulai Balak | Resep #308 Gulai Balak adalah masakan khas dari daerah Lampung, sajian ini berbahan dasar daging segar dan pilihan daging dapat berupa ...
  
  
• Coconut Yoghurt Feat Endro 'Green Smoothie Factory'
  
  Coconut Yoghurt | Minuman #102 Nah! Ini dia dasar dari kreasi smoothie art yang selalu di buat oleh Mba Yoesi, Yoghurt dari kelapa! Ternyata membuatnya ...
  
  
• Scones Feat Wina Bissett
  
  Scones | Patiseri #023 Scones berasal dari kata sconbrot yang berarti roti khas skotlandia yang pada akhirnya di adaptasi oleh masyarakat inggris menjadi ...