Pinukuik adalah Panekuk, Bareh adalah Beras, Jadi Pinukuik Bareh adalah Panekuk Beras atau sering disebut juga Serabinya orang Minang. Bahan dasar yang digunakan adalah Tepung beras, Santan dan gula. Di Sumatera Barat, pinukuik biasa di makan untuk sarapan atau cemilan.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Pinukuik Bareh dapat dilihat di bawah.

Bahan:
250 gr tepung beras
5 potong tape singkong
½ sdt vanili bubuk
¼ butir kelapa parut
50 g Gula
1 sdt Garam
Air/santan
Minyak atau margarin untuk olesan cetakan

Cara Membuat:
1. Remas tepung beras dan tapai hingga menyatu. Lalu tambahkan air sambil di aduk.
2. Tambahkan gula dan garam. Aduk merata hingga tidak ada yang menggumpal.
3. Diamkan adonan menggunakan lap basah selama 1 jam kurang lebih. Bila ingin hasil yang maksimal, diamkan 5 jam lebih.
4. Bila adonan sudah mengembang, masukan kelapa parut (jika menggunakan santan, kelapa parut tidak lagi di perlukan). Lalu diamkan kembali selama 15 menit.
5. Panaskan cetakan, beri sedikit minyak/mentega pada cetakan. Oleskan dengan sedikit minyak setiap masuk ke cetakan. Tutup cetakan bila ingin hasil matang merata.
6. Apabila bagian bawahnya sudah matang, balikkan.


Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak diupload pada tanggal 11 06 2016 - 02:30:00 Video ini sudah dilihat sebanyak 7765 kali, di antara Pemirsa ada 56 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka pada Video ini adalah : 2. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sejumlah 20 kali, Video yang memiliki Panjang 4 Minute(s) 54 Second(s) ini, dimasukkan dalam Kategori Howto & Style

Video yang bertitle Pinukuik Bareh | Jajanan #100 diterbitkan oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 11 06 2016 - 02:30:00

Video Terkait Video Pinukuik Bareh | Jajanan #100

• Ikan Balado Feat Nick The Barbership
  
  Ikan Balado | Resep #284 Ikan balado adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat
  Hidangan ini menggunakan bumbu dasar merah yang terdiri dari ...
  
  
• Selat Solo Feat DinaDinoDay!
  
  Selat Solo | Resep #287 Sesuai dengan namanya, Selat Solo merupakan hidangan yang berasal dari kota Solo
  Apabila dilihat dari jenisnya, masakan ini ...
  
  
• Kacang Tujin | Jajanan #098
  
  Kacang khas Sumatera Barat ini biasanya didiamkan semalaman
  Bahan-bahannya cukup mudah didapatkan dan pembuatannya pun tidka menyulitkan.
  
  
• Nasi Ayam Feat. PokoPow
  
  Nasi Ayam | Resep #310 Kali ini kedatangan salah satu Gamer YouTube yang selalu nerapin pola hidup sehat
  Yup! Pokopow! Cara membuatnya sangat ...