Daging Balado | Resep #276

Kali ini kedatangan @adhityaputri yg berdebat soal masakan ini sama @faisallanin . Menurut Aput, ini Daging Balado, tapi menurut Icun, ini Dendeng Basah Balado.
Menurut kamu gimana?

Resep lengkap bagaimana cara membuat Daging Balado dapat dilihat di bawah.

Bahan:
500 g daging sapi
5 buah cabai merah besar
7 buah cabai merah
1 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang
7 buah bawang merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt lada
100 ml air
minyak goreng
5 siung bawang putih
1 ruas jahe

Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak.
2. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak hingga bumbu harum.
3. Potong-potong daging lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu halus tadi dengan ditambahkan air, garam dan lada. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
4. Sementara itu, haluskan semua cabai dengan sedikit air.
5. Setelah daging matang, angkat daging lalu pipihkan dengan batu ulekan atau pengempuk daging. Lalu goreng dengan minyak banyak hingga agak kering. Angkat dan sisihkan
6. Panaskan minyak pada panci yg lain, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan bawang merah hingga wangi.
7. Tambahkan cabai yg telah dihaluskan, aduk hingga bumbu wangi. Masukkan sisa tumisan bumbu untuk daging tadi untuk menambah rasa.
8. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Lalu masukkan daging yg telah di goreng tadi. Aduk hingga rata.
9. Sajikan

Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak dipublikasikan pada tanggal 15 06 2016 - 04:30:32 Video ini sudah ditonton sebanyak 28521 kali, di antara Orang yang melihat ada 183 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka Video ini adalah : 8. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sebanyak 19 kali, Video yang mempunyai Panjang 5 Minute(s) 45 Second(s) ini, terdaftar kedalam Kategori Howto & Style

Video yang berjudul Daging Balado Feat Adhitya Putri dipublikasika oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 15 06 2016 - 04:30:32

Video Terkait Video Daging Balado Feat Adhitya Putri

• Baba Ghanoush Feat Usama 'Duo Harbatah'
  
  Baba Ghanoush | Resep #304 Kedatangan Bang Usama Harbatah dari Channel Duo Harbatah! Yeaaaay! Kali ini Faisal Lanin akan membuat Baba Ghanoush ...
  
  
• Scones Feat Wina Bissett
  
  Scones | Patiseri #023 Scones berasal dari kata sconbrot yang berarti roti khas skotlandia yang pada akhirnya di adaptasi oleh masyarakat inggris menjadi ...
  
  
• Selat Solo Feat DinaDinoDay!
  
  Selat Solo | Resep #287 Sesuai dengan namanya, Selat Solo merupakan hidangan yang berasal dari kota Solo
  Apabila dilihat dari jenisnya, masakan ini ...
  
  
• Oncom Pedas Feat Kevin Christian
  
  Oncom Pedas | Resep #302 Pada episode kali ini kedatangan Kevin, akan membuat Oncom Pedas
  Oncom merupakan hasil fermentasi dari bungkil kacang ...