Cinnamon Roll | Patiseri #028



Kue manis ini cocok jadi teman ngemil bareng kopi nih, apalagi bareng kopi latte. Yuk bikin Cinnamon Roll!

Resep lengkap bagaimana cara membuat Cinnamon Roll dapat dilihat di bawah.

Bahan:
590 gr tepung terigu
7gr fermipan
240ml / 1cup susu cair
75gr unsalted butter
66gr gula
1/2 tsp garam
3 telur

Filling:
35gr tepung terigu
1tsp bubuk kayu manis
113gr unsalted butter
Whipping cream

Glaze:
58gr gula halus
1-2tbsp whipping cream

Cara Membuat:
1. Masukan tepung terigu, fermipan lalu kocok sampai tercampur semua
2. Masukan susu cair, mentega tawar, gula, garam dan masak kemudian campur ke dalam tepung
3. Masukan telur ke dalam adonan tepung, aduk rata sampai adonan kalis
4. Siapkan mangkuk besar yang sudah dilumuri minyak, simpan adonan ke dalam mangkuk lalu diamkan selama 90 menit sampai adonan mengembang

Untuk Filling:
1. Masukan tepung terigu, bubuk kayu manis, kemudian aduk rata. Lalu masukan mentega kemudian aduk kembali. Kemudian masukan gula halus. Masukan adonan filling ke dalam freezer.

Untuk Cinnamon Roll:
1. Siapkan adonan bun yang sudah mengembang, lebarkan kemudian pipihkan dengan rolling pin. Oles adonan dengan unsalted butter.
2. Ambil adonan filling lalu sebarkan di atas adonan Cinnamon Roll, taburi gula, kemudian gulung adonan dan rapatkan lalu potong adonan
3. Taruh potongan Cinnamon Roll ke atas loyang yang telah diolesi butter
4. Sebelum dipanggang, olesi Cinnamon Roll dengan whipped cream, lalu panggang adonan pada suhu 180 derajat selama 30 sampai 35 menit
5. Setelah 30 menit, potong adonan, angkat bun lalu olesi dengan whipped creamdan sajikan


Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak dipublikasikan pada tanggal 16 12 2016 - 02:30:00 Video ini telah dilihat sebanyak 3921 kali, di antara Pemirsa ada 75 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka Video ini adalah : 2. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sejumlah 10 kali, Video yang mempunyai Panjang 7 Minute(s) 39 Second(s) ini, masuk kedalam Kategori Howto & Style

Video yang bertitle Cinnamon Roll | Patiseri #028 diterbitkan oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 16 12 2016 - 02:30:00

Video Terkait Video Cinnamon Roll | Patiseri #028

  • Sempol Ayam Malang | Jajanan #123
    Sempol Ayam Malang | Jajanan #123
    Sempol ayam berasal dari daerah Malang, makanan yang terbuat dari campuran ayam dan tepung yang ditusuk menggunakan tusukan sate
    Sempol digoreng ...

  • Cheese Tart | Patiseri #032
    Cheese Tart | Patiseri #032
    Kali ini Saskya Pane akan buatin kita cheese cake yang lagi hits nih
    Nah buat kamu yang males keluar rumah apalagi ngantri lama-lama, harus banget nih ...

  • Rice Cooker Cake aka Kue Anak Kos | Patiseri #034
    Rice Cooker Cake aka Kue Anak Kos | Patiseri #034
    Pengen bikin kue tapi nggak punya oven? Jangan sedih, tanpa oven pun kue yang satu ini bisa langsung kamu buat loh, cocok untuk kamu yang anak kostan.

  • Sate Kambing Blora Cirebon
    Sate Kambing Blora Cirebon
    Sate Kambing Blora Cirebon | Resep #331 Kedatangan dua kakak adik penerus Sate Blora Cirebon yang masakin makanan andalan mereka, Sate Kambing ...

Tidak ada komentar :

Tidak ada komentar :

Posting Komentar