Soto Degan | Resep #361

Soto Degan adalah tercipta berawal dari persiapan mengikuti Festival Kuliner Pendhalungan yang digelar Kantor Pariwisata dan Kebudayaan Jember guna mencari kreasi kuliner baru khas Jember. Soto Degan ini berisi buah kelapa muda dan udang namun bagi yang tidak suka seafood bisa diganti dengan ayam atau daging sapi.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Degan dapat dilihat di bawah.

Bahan:
Udang yang sudah di bersihkan 250 g
Kelapa muda 2 butir
Daun katuk 300 g
Serai 1 btg
Daun jeruk 5 lbr
Daun salam 2 lbr
Minyak sayur 3 sdm
Air kelapa muda 750 ml

Bahan bumbu halus :
Cabai merah 2 buah
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 4 siung
Kunyit 1 ruas
Kencur ½ ruas
Merica ½ sdt
Jahe 1 ruas
Ketumbar 1 sdm
Garam
Merica

Cara Membuat:
1. Haluskan bahan bumbu dan tumis bumbu halus, daun jeruk, serai yang dimemarkan dan daun salam sampai harum
2. Masukan air kelapa muda. Masak sampai mendidih
3. Tambahkan udang dan daun katuk. Beri garam dan merica lalu masak kembali sampai matang. Masukkan daging kelapa angkat lalu hidangkan.


Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak dipublikasikan pada tanggal 14 06 2017 - 06:00:00 Video ini sudah ditonton sebanyak 2202 kali, di antara Pemirsa ada 59 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka pada Video ini adalah : 0. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sejumlah 19 kali, Video yang mempunyai Panjang 4 Minute(s) 42 Second(s) ini, terdaftar dalam Kategori Howto & Style

Video yang berjudul Soto Degan khas Jember! dipublikasika oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 14 06 2017 - 06:00:00

Video Terkait Video Soto Degan khas Jember!

• Kurma | Tebak-tebak Sotoy #003
  
  Yang mana kurma favoritmu? Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV Likes facebook kami ...
  
  
• Alat Pencetak Kue | Unboxing #004
  
  Lebaran sebentar lagiii! Saatnya bikin kue kering untuk para tamu nanti nih
  Pada webisode kali ini, kami akan review salah satu alat dapur lagi yang berguna ...
  
  
• Deppa Tori Feat Dita Soehardi 'Ditasoedaily'
  
  Deppa Tori | Jajanan #138 Deppa Tori merupakan jajanan khas Toraja yang terbuat dari tepung beras dan gula merah
  Di daerah Jawa, jenis kue ini disebut ...
  
  
• Es Timun Semangka | Minuman #123
  
  Panas terik siang hari cocoknya ditemani dengan yang dingin dan juga segar
  Nah, minuman satu ini pas nih untuk temani siang panas terik hari-harimu.