Gulai Balungan | Resep #370

Gulai Balungan adalah makanan khas Purwakarta yang terbuat dari iga sapi yang dimasak dengan rempah-rempah yang sangat gurih. Memiliki cita rasa empuk dan sangat gurih. Bedanya, kali ini Gulai tersebut tidak menggunakan santan. Nah, penasaran kan kayak apa? Langsung simak aja yuk!

Resep lengkap bagaimana cara membuat Gulai Balungan dapat dilihat di bawah.

Bahan:
1 kg iga sapi
Kentang goreng
Tomat
Bawang goreng
Daun bawang
1 sdt bumbu gulai
1 sdt kaldu sapi

Bumbu:
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 btr kemiri
4 buah cabe merah besar
3 lbr daun salam
1 btg serai
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
3 lbr daun jeruk
Gula jawa
Garam

Cara Membuat:
1. Giling bumbu hingga halus kemudian tumis.
2. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan iga sapi, rebus hingga empuk
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis
4. Setelah sudah matang dan iga sudah lunak dapat di sajikan dengan kentang yang telah di goreng matang, tomat, bawang goreng dan daun bawang. Sajikan


Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak dipublikasikan pada tanggal 02 08 2017 - 02:30:01 Video ini telah dilihat sejumlah 1450 kali, di antara Penonton ada 31 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka pada Video ini adalah : 0. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan sudah dikomentari sejumlah 5 kali, Video yang mempunyai Panjang 5 Minute(s) 38 Second(s) ini, dimasukkan dalam Kategori Howto & Style

Video yang berjudul Gulai Balungan Feat Pia 'Maranggi Bon Bon' dipublikasika oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 02 08 2017 - 02:30:01

Video Terkait Video Gulai Balungan Feat Pia 'Maranggi Bon Bon'

• Jus Kurma Pisang | Minuman #121
  
  Saat bulan puasa, sebaiknya mengkonsumsi bahan makanan yang memberikan banyak energi
  Pisang mengandung gula yang menghasilkan energi secara ...
  
  
• Bolu Ketan Hitam | Patiseri #038
  
  Kreasi bolu satu ini beda dari yang lain loh karena menggunakan tepung ketan hitam
  Sudah pernah coba? Kalau belum, mari kita buat yuk! Resep lengkap ...
  
  
• Sambal Serdadu | Sambal #047
  
  Sambal adalah sambal dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe yang berasa pedas dan ...
  
  
• Selamat Hari Raya Idul Fitri!
  
  Seluruh kru Masak.TV mengucapkan "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1438 H" Minal aidin walfaidin, mohon maaf lahir dan bathin
  Selamat berkumpul dengan ...