Sempol ayam berasal dari daerah Malang, makanan yang terbuat dari campuran ayam dan tepung yang ditusuk menggunakan tusukan sate. Sempol digoreng dalam minyak panas, dan ketika mulai matang diangkat untuk dimasukkan pada adonan telur dadar. Setelah tercampur dengan adonan telur, sempol kembali dimandikan dalam minyak panas sampai matang.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Sempol Ayam dapat dilihat di bawah.

Bahan:
250 gr daging ayam giling
3 siung bawang putih
7 buah bawang merah
150 gr tepung tapioka sagu tani
50 gr tepung terigu
1 butir telur
35 ml air
1 sdt lada
1 sdt garam
1 sdt gula
Minyak
Tusuk sate

Bahan celupan:
2 butir telur
50 ml air
½ sdt lada
½ sdt garam

Pelengkap:
Saus cair

Cara membuat:
1. Haluskan ayam giling, bawang putih dan bawang merah.
2. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, telur air, lada, garam dan gula kedalam campuran ayam. Aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil adonan lalu lilitkan pada tusukan sate. Lakukan hingga adonan habis.
4. Rebus sempol hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
5. Campur bahan celupan hingga tercampur rata.
6. Celupkan sempol ke dalam bahan celupan. Lalu goreng hingga kecokelatan.
7. Sajikan sempol dengan saus atau sambal kesukaanmu.


Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak dipublikasikan pada tanggal 27 02 2017 - 02:30:00 Video ini sudah ditonton sejumlah 21608 kali, di antara Penonton ada 363 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka pada Video ini adalah : 6. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan sudah dikomentari sejumlah 47 kali, Video yang memiliki Panjang 4 Minute(s) 20 Second(s) ini, terdaftar kedalam Kategori Howto & Style

Video yang berjudul Sempol Ayam Malang | Jajanan #123 dipublikasika oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 27 02 2017 - 02:30:00

Video Terkait Video Sempol Ayam Malang | Jajanan #123

• Nasi Bakar Bumbu Jontor Feat. Anita Jaya 'Indo Beauty Vlogger'
  
  Nasi Bakar Bumbu Jontor | Resep #319 Kedatangan bintang tamu yaitu Anita Jaya dari IBV (indo beauty vlogger), kita buat Nasi Bakar Bumbu Jontor yang bikin ...
  
  
• Sambal Kemiri | Sambal #042
  
  Sambal kemiri adalah jenis sambal yang berasal dari negara Indonesia
  Sambal kemiri merupakan salah satu sambal yang dapat membuat orang menjadi ...
  
  
• Brokoli Cah Bawang Putih Feat. PokoPow
  
  Brokoli Cah Bawang Putih | Resep #328 Kali ini PokoPow masak resep masakan yang simple, enak dan yang penting menyehatkan bagi tubuh
  Penasaran?
  
  
• Cheese Tart | Patiseri #032
  
  Kali ini Saskya Pane akan buatin kita cheese cake yang lagi hits nih
  Nah buat kamu yang males keluar rumah apalagi ngantri lama-lama, harus banget nih ...