Kue Cente Manis atau sering disebut Cantik Manis adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Pulau Jawa, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan sagu mutiara. Rasanya manis dan bertekstur lembut ini biasanya dibungkus dengan plastik bening.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Cente Manis dapat dilihat di bawah.

Bahan:
70 gram tepung hunkwe
500 ml santan
3 lembar daun pandan, diikat simpul
1/2 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
50 gr sagu mutiara cina warna warni

Cara Membuat:
1. Rebus sagu mutira dalam air mendidih, rebus hingga matang.
2. Angkat, saring dan langsung masukkan ke dalam air dingin supaya tidak menempel satu ama lain. Sisihkan
3. Larutkan tepung hunkwe di dalam 250 ml santan (dari 500 ml santan). Sisihkan.
4. Rebus sisa santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
5. Tuang larutan tepung hunkwe. Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan sagu mutiara. Aduk sampai sagu mutiara menyebar merata.
6. Ambil adonan. Sendokkan di atas plastik. Lipat dan biarkan dingin.


Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Sejak dipublikasikan pada tanggal 11 06 2017 - 08:00:01 Video ini sudah ditonton sejumlah 4142 kali, di antara Orang yang melihat ada 82 orang yang likes, dan Jumlah yang membenci Video ini adalah : 5. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sebanyak 22 kali, Video yang memiliki Panjang 3 Minute(s) 3 Second(s) ini, dimasukkan didalam Kategori Howto & Style

Video yang berjudul Cente Manis aka Cantik Manis | Jajanan #137 diupload oleh Channel Masak.TV dengan Channel ID UCfTnJjMaA-5VSiUaNf92M7w pada 11 06 2017 - 08:00:01

Video Terkait Video Cente Manis aka Cantik Manis | Jajanan #137

• Tufi Bakar Masak Batu | Resep #367
  
  Perlu ide masakan anti-mainstream untuk Idul Adha? Bikin ini aja! Tufi adalah salah satu masakan yang menggunakan daging sapi muda yang dibumbui ...
  
  
• Selamat Hari Raya Idul Fitri!
  
  Seluruh kru Masak.TV mengucapkan "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1438 H" Minal aidin walfaidin, mohon maaf lahir dan bathin
  Selamat berkumpul dengan ...
  
  
• Minuman Isotonik | Tebak-tebak Sotoy #004
  
  Selama bulan puasa, cairan pada tubuh manusia berkurang terus-menerus
  Oleh karena itu, saat berbuka puasa sebaiknya kita mengkonsumsi minuman yang ...
  
  
• Semur Daging Kerbau | Resep #363
  
  Semur daging kerbau khas Betawi ini memang sudah menjadi makanan turun temurun bagi sebagian warga khususnya di Jakarta dimana yang disajikan ...