Info Gizi (per orang)
Kalori : 579 Kkal
Karbohidrat : 74 g
Lemak: 18 g
Protein : 30 g
Serat : 1 g

Lama Memasak : 60 menit
Porsi : 4 orang
Kategori : Menantang

Bahan:

350 g beras wangi
1 potong dada ayam tanpa tulang
1 sdt AJI-NO-MOTO®
2 sdt garam
12 butir bawang putih, cincang halus
4 butir bawang merah, cincang halus
1 batang sereh
2 lembar daun pandan, ikat
2 sdm air jahe
650 ml air
2 sdm minyak goreng

Bahan Pelengkap:
Kecap asin dengan irisan bawang putih dan irisan timun.

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun pandan, air jahe, dan sereh hingga harum.
2. Tambahkan beras, tumis sebentar.
3. Masukkan air dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga ¾ matang, angkat.
4. Pindahkan dalam kukusan, masukkan ayam, kukus hingga matang (±30 menit).

Sejak dipublikasikan pada tanggal 23 05 2014 - 16:36:43 Video ini telah dilihat sebanyak 164787 kali, di antara Orang yang melihat ada 390 orang yang likes, dan Jumlah yang tidak suka pada Video ini adalah : 38. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sejumlah 29 kali, Video yang mempunyai Panjang 1 Minute(s) 31 Second(s) ini, masuk didalam Kategori Howto & Style

Video yang berjudul Dapur Umami - Nasi Ayam Hainan dipublikasika oleh Channel Dapur Umami dengan Channel ID UCk_WBIUtm6i5hVTE_8TQKYg pada 23 05 2014 - 16:36:43

Video Terkait Video Dapur Umami - Nasi Ayam Hainan

• Dapur Umami - Ayam Goreng Kriuk
  
  Bahan-bahan : - 4 potong paha ayam - 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (80 g) - 4 sdm air es - Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: 1
  Adonan kering: ...
  
  
• Dapur Umami - Ayam Kung Pao
  
  Bahan-bahan : - 2 bh dada ayam fillet - 4 bh cabai kering - 2 btg daun bawang - 1 bh bawang bombay - 1 bh paprika - 40 g kacang mete goreng - 6 sdm ...
  
  
• Dapur Umami - Keju Goreng Mayoberry
  
  Bahan-bahan : - 120 g keju cheddar - 8 bh kulit lumpia - 2 sdm kacang tanah, sangrai, cincang - 2 sdm gula pasir - 1 btr putih telur - Minyak goreng secukupnya ...
  
  
• Dapur Umami - Sup Pangsit Umami
  
  Bahan-bahan : - 12 lbr kulit pangsit - 100 g daging sapi giling - 8 g teri jengki - 4 btg kangkung - 1 btg daun bawang - 1 sdt minyak wijen - 1 ltr air - 1 sdt ...